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老房子 新滋味
来源:商界时尚6月刊 作者:图、文/温迪 发布时间:2008-06-06
追求完美的主人请了高明的设计师,花去长达一年多的时间,将这充满历史感的百年小洋楼改头换面,成了现在的餐厅Wilber’s。房子的大门在背街的一面,穿过街道的扰攘市声,推开黑色的雕花铁门,走入了另一个世界,走过长长的绿荫洒落的过道,拐个弯,这是餐厅一楼的露天花园,坐在院子里的高脚凳上,临风饮露赏美酒自是乐事一桩。Wilber’s希望有所创新,尝试的是An innovative dining experience,花了一些新的心思,白菌忌廉汤是将新鲜白菌与牛油炒后打碎再与忌廉充分搅拌做汤,使得每口汤都能喝到白菌颗粒。Cheese Cake选用100%的Cheese和糖,入口即化。菜单每月一换,所有食物原材料都从国外进口,甚至连青菜和调味料也不例外。望在眼里全是愉悦的,吃在口中全是美味的。

地址:广州市越秀区竹丝岗二马路62号 电话:020-37611101

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