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20款美酒醉新年
来源:商界时尚2月刊 作者:文/安素 凉弘 发布时间:2008-02-26

 

好友聚会——拼酒时刻
朋友大聚会时刻,酒不再是重点,热烈的气氛让大家更在乎彼此在一起的感觉。因此,一定记得储备足够的酒,方便朋友们不断尝试新口味,也保证大家拼酒尽兴。如果女朋友比较多,不妨准备一些好看亦好喝的鸡尾酒。鸡尾酒缤纷的色彩本身就是节日的最好装饰,令聚会更添几分热烈和喜庆。

推荐酒款
奔富酒园蔻兰山设拉子干红葡萄酒(Penfolds Koonunga Hill Shiraz)
深沉的石榴红色泽,甜润果香,口感颇为浓郁。
搭配建议:配鲁菜和东北菜,相得益彰。

芝华士12年(Chivas Regal)
酒质饱满丰润,具有饱满的果香与温柔的花蜜香味,口感平和顺畅。
搭配建议:适合净饮,同时也适合大部分中国菜。

哈瓦那俱乐部朗姆酒(Havana Club)
古巴朗姆酒的杰出代表,经过古巴传统方法醇化的哈瓦那俱乐部呈现出清爽独特的口感和芳香。
搭配建议:可以直接单独饮用,也可以与其他饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒,或者在晚餐后畅饮。

培恩龙舌兰(PATRON)
培恩以“极品龙舌兰”享誉世界,口感丝般柔顺、细腻纯正。
搭配建议:喜庆的酒宴之后,搭配盐粒和柠檬,让人特别舒服。


 


除夕夜——欢乐的酒
辞旧迎新之时,窗外此起彼伏的鞭炮声传来,令室内也充满狂欢的热烈气氛。这个时候,“砰”地打开一瓶气泡酒,为围坐的家人满满斟上一杯,然后在噼里啪啦的气泡爆裂声和午夜12点的钟声中举杯,将是最难忘的新年记忆。

推荐酒款:
首席法兰西香槟特酿(Bollinger Special Cuvée Champagne)
具有馥郁的桃子、蜂蜜及无花果口味。
搭配建议:搭配精制的鱼肉、清淡的海鲜、白肉类及禽类菜肴。

杰克丹尼(JACK DANIEL'S)
酒体呈深琥珀色,味道干爽、辛烈;带有轻微的焦油和香草气息;回味和谐、顺滑、悠长。
搭配建议:加入苏打水和可乐饮用,适合轻松、自由、无所约束的气氛。

法国飞燕(GREY GOOSE)
法国式的考究与浪漫使Grey Goose成了真正的奢华享受,具有柔顺细致、丰富顺滑的口感。
搭配建议:搭配水果饮料,用水果装饰,适合除夕之夜温馨浪漫的气氛。

格兰菲迪15年(Glenfiddich 15 Year )
世界销量第一的单一麦芽苏格兰威士忌,具有清醇、柔和、幽深的独特口味。
搭配建议:入口柔顺,感觉不到强烈酒精的刺激,变化丰富。适合除夕晚餐之后陪着长辈静静的品尝。


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