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| 科黄红云：一个地产商人的自我实现 |
| 现代传媒总是喜欢把人的经历过分剧情化，一不小心就被写成了励志剧。比如在黄红云的故事中，人们看到的是大背景下一个地产大鳄的诞生；但在其疯狂增长的财富背后，为人们所忽略的却是黄红云骨子里一贯的质朴与刚健。... |
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| 原味魅力 |
| 日期：2008-09-10 13:52:36 |
| 王牌主角的秘密 品质出众的葡萄、精妙绝伦的调配足以构成一瓶传世佳酿的全部理由。 单一的葡萄品种决定了风味的固定，单一品种葡萄酒无疑最能体现一种葡萄的自身风味。 不是每种葡萄都足以用来酿造单一品种葡萄酒。那些口味过于太淡或者存在明显缺憾的如酸味过重、涩味难掩的，都会在这场筛选中出局。 只有那些被公认为具有优良品质的葡萄，才会脱颖而出。如常见的赤霞珠Cabernet Sauvignon）、黑比诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah或Shiraz）、雷司令（Riesling ）、霞多丽（Char |
| 迷上那份纯粹 |
| 日期：2008-08-12 16:16:48 |
| 不是每个人都会喜欢单一麦芽威士忌。那些最终爱上单一麦芽威士忌的人，也不都是在第一刻就喜欢它。对于很多初识威士忌的人而言，单一麦芽威士忌的口感过于强烈甚至奇怪，40度以上的酒精度、刺激的烟熏味和个性的口感确非人人能接受； |
| 带个法国酒窖回家 |
| 日期：2008-06-05 10:54:29 |
| “将来显示生活品质的是私人酒窖。”——《福布斯》杂志。 因为别墅只象征着富足，而别墅后院的私家酒窖却象征着富贵。 |
| 20款美酒醉新年 |
| 日期：2008-02-26 11:15:31 |
| 如果注定会喝醉，那么在举杯之前，你最好做出选择 |
| 葡萄酒：重要的是口感 |
| 日期：2008-02-21 08:42:14 |
| 专家：赵凡 典藏阳光葡萄酒文化咨询有限公司 首席顾问 在商务场合，选择什么样的葡萄酒饮用需要根据身处的场合、当时的情绪气氛、会晤的人以及与之搭配的食物等因素综合考虑。在小型的私人聚会中，首先应该考虑的是会晤对方的特点：如果对方对葡萄酒并不了解，那么选择比较知名的、经典口味的酒比较合适；如果对方对酒有一定的了解，那么可以拿出比较特别的酒与之分享，这样双方可以有更多的交流话题。 如果你对葡萄酒的兴趣不仅仅是了解，那么要有更多的功课要做。要提升对葡萄酒的鉴赏力，方法是多喝多比较。只有这样，你的感受力才 |
| 男人也会爱，可惜是威士忌 |
| 日期：2007-12-10 09:50:54 |
| 威士忌，无论是其琥珀般华贵的颜色，还是其悠长醇厚的回味，都给人一种豪气，一种奢华，一种男人般硬朗的感觉。有人说：“如果要读懂一个男人，就要先学会品尝威士忌。”不同的威士忌有着不同的风味，或者柔滑，或者辛辣，或者带着浓浓的烟熏味道，又或者伴有淡淡海风的独特味道。 |
| 酒标的奥秘 |
| 日期：2007-11-09 13:39:51 |
| 有人常常把葡萄酒的酒标比作它的“身份证”，这个说法很有意思，也很贴切。其实不用把 葡萄酒看得很神秘，了解他的人知道怎样从酒标看出瓶中的端倪。葡萄酒的酒标如同葡萄酒的身份证一样，从上边可以看出很多奥秘。 |
| 葡萄美酒水晶杯 |
| 日期：2007-10-09 02:33:49 |
| 晶莹的光泽透射出高贵，独特设计的水晶杯和葡萄酒有了最亲密无间的配合……圆润、轻盈的水晶杯，你可以感觉自己的身体、酒杯、葡萄酒成为了一个整体。拥有一个可以完美契合酒质的酒杯，才能鉴赏不同葡萄品种酿制的各种不同酒的绝妙个性与风味。 |
| 月里美酒知多少 |
| 日期：2007-09-05 23:15:32 |
| 欧洲人最讲究的是什么酒配备什么样的美食，中秋赏月，中国月饼油腻味大，要配怎样的酒才能是最好的搭配，才能消解月饼的油腻感？ |
| 清冽之酒 |
| 日期：2007-08-02 17:46:12 |
| 所谓清酒，观之形如白水。近之才闻其香。饮之才知其味。品之陶醉其味。饮而复饮，必定酩酊大醉。清酒一如它的名字，清淡、剔透。口感柔和轻快，温热时喝，芬芳四溢，冰镇时品，细致优雅。 |
| 奢华冰酒 |
| 日期：2007-07-07 17:44:41 |
| 炎炎夏日，灼灼阳光下的泳池边，斟上一杯冰得恰到好处的冰酒，配上一点香草冰淇淋，轻呷一口，便可尽享那杯中涌出的层层优雅与习习清凉。 有人说冰酒是“上帝在无意间带给人类的礼物”，因为无心插柳柳成荫，造就了冰酒的问世。 |
| 鸡尾酒DIY攻略 |
| 日期：2007-06-18 16:55:45 |
| 鸡尾酒是酒吧动物的时尚选择。不过，有谁想到能自己制作一款款惊心动魄的鸡尾酒共自己和私人派对享用呢？这可是个技术活，不用担心，BIZMODE为你量身打造了一个国际水准调酒师的鸡尾酒DIY酒单。 |
| 来一杯伏特加 |
| 日期：2007-05-15 02:19:21 |
| 将伏特加倒进冰得冒烟的Shooter杯或平底方口的杯内，然后，把整杯酒一口灌下去。当冰冻的伏特加一口饮下，起初只会感到一阵冷，但不足数秒，喉头便会感到一阵滚烫。让饮用者在瞬间体会冷暖人生。 |
| 澳洲葡萄酒异香 |
| 日期：2007-04-12 01:47:34 |
| 如果说波尔多葡萄酒是位百岁老人，那么澳洲葡萄酒则只能是处于婴儿期的孩子。这在讲传承和历史感的葡萄酒领域可不是个好消息。澳洲葡萄酒历史自成一格，充满朝气，发达专业的酿酒技术与热情的酿酒师，近十年来将澳洲葡萄酒推上了世界的舞台。 |
| 品鉴波尔多 |
| 日期：2007-04-11 09:30:46 |
| 所有的饮君子，都知道波尔多是全球葡萄酒最佳产地，但是，谁能明白波尔多纷繁复杂的葡萄酒区别？波尔多葡萄酒的分级是怎样得来的，什么品种是波尔多葡萄酒的上品？什么品种是波尔多葡萄酒的绝品？ |
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